el restaurante

techo del paraíso

En el Restaurante Leitariegos podrán encontrar un proyecto en plena ebullición. Una edificación singular, pensada para poder disfrutar de unas vistas de postal, en la que prevalecen los materiales nobles, como la piedra de sus paredes o la madera de su impresionante cúpula, pero equipada con las
últimas tecnologías para alcanzar la máxima eficiencia energética.

Cuenta con un equipo joven, con un ojo puesto en el pasado para aprender lo mejor de la cocina tradicional y otro en el futuro para intentar mejorarla, si es que esto fuese posible. Aprendiendo cada día de sus propios errores trabajan duro para conseguir que todos nuestros clientes, disfruten de una grata experiencia cada vez que nos visiten.

En un enclave privilegiado, dentro del Parque Natural y Reserva de la Biosfera de las Fuentes del Narcea, Degaña e Ibias, en EL PUERTO DE LEITARIEGOS, pueblo mas alto de Asturias, de ahí su apodo: techo del paraíso. En la falda del Cueto de Arbas, primer 2000 mt de la Cordillera Cantabrica, y a escasos metros de la estación de esquí Valle-Laciana Leitariegos, en la cima desde donde se puede contemplar el Valle de Naviego, y el de Laciana en la vertiente leonesa.

Además de deleitarse con la gastronomía tradicional de la tierra, cocinada con mimo y usando siempre, las mejores materias primas locales, las de nuestra tierra, también se puede disfrutar de esquí en la
Estación Invernal Valle-Laciana Leitariegos, a 200 metros del restaurante, de las fáciles rutas de montaña, como la que sube a la Laguna de Arbas, con o sin raquetas de nieve, dependiendo de la
temporada. Recorrer los miradores desde los que se avista la flora y la fauna local, en la que se incluye el oso pardo, rutas en bicicleta, 4×4, a caballo, o simplemente recorrer el pueblo y apreciar el entorno
natural en el que está situado, todo un diamante en bruto.

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horario

LUN, MAR, JUE Y VIE · 12:30 – 22:00
SAB Y DOM · 12:00 – 01:00

MIÉRCOLES · CERRADO